冬は大豆パワーで美肌力アップ！

こんにちは。元エステティシャンのひいらぎです。冬になると、スキンケアをしていても、肌がカサカサしませんか？1年中全身乾燥肌の私にとっては、冬は何よりも保湿ありき！

スキンケアだけでなく、食べ物でも乾燥肌対策を心がけています。

今回は、万年乾燥肌の元エステティシャン「ひいらぎ」が

• 冬におすすめの美容食材①
• その美容食材①を冬に食べる理由
• 手軽に取り入れやすい簡単アレンジ方法

　
をご紹介します。美容のサプリ情報も多いですが、毎日の食事の栄養も肌には大切！粉がふくような乾燥肌や、刺激に弱い乾燥性敏感肌の人も要チェックですよ。

冬におすすめの美容食材①

冬といえば、「鍋料理」・「おでん」など温かい物が定番になりますよね。私が冬に積極的にとる食材①は、「大豆」です。

「大豆」というと、ピンとこない人も多いですが

• 豆腐
• 納豆
• 豆乳
• おから

の原料となる、植物性たんぱく質が豊富な食材です。

その美容食材①を冬に食べる理由

なぜ冬に積極的に食べるかというと、

大豆には

• ビタミンB6・・・皮膚の血流を高めて、肌のバリア機能がアップ
• 大豆イソフラボン・・・女性ホルモンに似た働きがあり、肌のツヤを高める
• タンパク質・・・アミノ酸の素となり、肌の保水力をサポートする

という美容に欠かせない成分が、たくさん含まれています。しかも低カロリーなので、3食摂ってもダイエットの心配もなし。

味にも大きなクセがないので、

• 「和洋中」の料理にも取り入れやすい

という点も高ポイントです。

手軽に取り入れやすい簡単アレンジ方法

「大豆」は豆としてだけでなく、

• 豆腐
• 豆乳
• おから

様々なアレンジで食べることが出来る万能食材！特に冬におすすめなのが、「豆乳」＋「豆腐」を使った「豆乳鍋」です。市販の豆乳鍋に、適当に切った豆腐を加えて煮込むだけでOK。

豆腐にじっくりと豆乳が染み込んで、大豆の旨味をたっぷり味わえます。

ちなみに大豆に含まれる「ビタミンB6」は

• 水溶性ビタミン

という水に溶けやすいビタミンの種類です。豆乳鍋のスープをご飯にかけて、スープ自体も飲むとさらに美肌力が高まります。冬はスキンケアだけでなく、内側からの美容もぜひ注目してみてくださいね。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。